JAKARTA – Jakarta kembali kedatangan destinasi kuliner baru yang patut disambangi. Tanta Restaurant & Lounge resmi membuka pintunya untuk publik dan menghadirkan pengalaman bersantap yang memadukan kehangatan rasa khas Indonesia dengan sentuhan elegan kuliner Barat.
Berlokasi di lantai dua SOGO Department Store, Plaza Senayan, restoran ini mengusung konsep yang terinspirasi dari filosofi kata “Tanta” yang dalam bahasa Spanyol berarti “begitu banyak.” Filosofi ini diwujudkan dalam tagline mereka: “So much warmth, so much flavor, and so much care.”
Menurut Muhammad Ichsan Maulana Junaid, salah satu founder Tanta Restaurant & Lounge, konsep ini bukan hanya slogan, tetapi menjadi napas dari seluruh pengalaman bersantap yang dihadirkan Tanta.
“Kami ingin setiap pengunjung merasa seperti di rumah, tapi dengan hidangan yang memberi kejutan rasa,” ujarnya kepada Event Nusantara, Kamis (12/6/2025).
Tanta menawarkan beragam menu yang dirancang untuk menjembatani selera lintas generasi dan latar belakang. Di antara yang paling menonjol adalah dua varian pasta: Angel Hair Pesto con Pollo yang segar dan Truffle Butter Angel Hair yang kaya aroma, lengkap dengan croquette truffle yang gurih dan memikat.
Muhammad Ichsan Maulana Junaid, salah satu Founder Tanta Restaurant & Lounge. (Foto: Istimewa)
Untuk penggemar hidangan klasik, tersedia pula pilihan sourdough pizza dengan proses fermentasi alami. Hasilnya adalah tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadi opsi sehat tanpa kehilangan kenikmatan rasa.
Salah satu kekuatan utama Tanta terletak pada kemampuannya menghadirkan kuliner lokal dengan kualitas bintang lima. Hidangan seperti Soto Mie Bogor, yang membangkitkan kenangan masa kecil, dan Nasi Salero Rendang khas Padang yang dimasak dengan metode tradisional, menjadi bukti nyata kecintaan mereka terhadap warisan rasa Indonesia.
Beberapa pilihan menu yang ditawarkan Tanta Restaurant & Lounge di Plaza Senayan, Jakarta. (Foto: Istimewa)
Tak hanya soal makanan, Tanta juga menyuguhkan pengalaman minum teh dan kopi yang tak kalah serius. Deretan teh premium seperti Hot Cinnamon Sunset, perpaduan teh hitam, kayu manis, dan kulit jeruk hingga varian Chamomile, Peppermint Herbal, dan Green Tea with Coconut, tersedia untuk menemani waktu santai.
Untuk pencinta kopi, Tanta menggandeng Strada Coffee dalam menghadirkan manual brew dari biji kopi pilihan Indonesia. Aromanya kuat, rasanya dalam dirancang khusus untuk memuaskan para penikmat kopi sejati.
Meriahnya suasana saat Grand Opening Tanta Restaurant & Lounge. (Foto: Istimewa)
Tanta didesain sebagai ruang bersantap yang nyaman dan modern, menghadap langsung ke Fountain Area Plaza Senayan. Suasana yang hangat dan elegan menjadikannya cocok untuk berbagai momen, mulai dari makan siang santai, afternoon tea, hingga makan malam yang penuh cerita.
Restoran ini secara resmi melakukan grand opening pada Senin (9/6/2025) lalu, dan langsung menarik perhatian para penggemar kuliner serta pencinta suasana bersantap yang berkelas namun tetap ramah.
Tak hanya memanjakan lidah, Tanta juga diharapkan menjadi motor penggerak ekonomi kreatif. Handaka Santosa, Direktur PT Mitra Adiperkasa Tbk, mengatakan kehadiran Tanta di SOGO merupakan bagian dari strategi mendukung potensi kreatif anak bangsa di bidang kuliner.
“Sebetulnya kita di sini adalah untuk menciptakan ekonomi kreatif di negara kita. Ekonomi kreatif akan menciptakan banyak nilai tambah bagi Indonesia, terutama di tengah tantangan ekonomi saat ini,” ujar Handaka.
Dengan filosofi yang kuat, sajian yang beragam, serta dukungan terhadap produk lokal dan komunitas kreatif, Tanta Restaurant & Lounge hadir bukan sekadar sebagai tempat makan, tapi juga ruang untuk merayakan momen dan rasa dengan sepenuh hati. (cha)
