PADANG – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatra Barat (Sumbar) akan menggelar Minangkabau Halal Festival 2023 di Auditorium Universitas Negeri Padang (UNP) pada 8-10 September 2023. Kegiatan ini rencananya dibuka Wakil Presiden RI KH Ma’aruf Amin.
Gubernur Sumbar, Mahyeldi mengatakan, event ini sebagai salah satu upaya mendorong Sumbar sebagai industri halal di Indonesia. Dia mengatakan 98 persen warga Sumbar adalah muslim.
Sumbar juga memiliki Falsafah Adat Basandi Syarak, Syarak Basandi Kitabullah yang diakomodasi dalam Undang-Undang tentang Provinsi Sumbar. Lalu Sumbar juga memiliki peraturan daerah tentang wisata halal.
Ia menyebut banyaknya even nasional dan internasional tentang industri halal yang digelar di provinsi itu, menjadi salah satu bukti upaya pemerintah untuk melakukan akselerasi Sumbar sebagai pusat industri halal di Indonesia mulai memperlihatkan hasil.
“Kita berharap even ini juga akan meningkatkan kesadaran masyarakat terutama pelaku usaha pentingnya produk halal yang dibuktikan dengan sertifikasi halal,” kata Mahyeldi di Padang, Senin (4/9/2023).
Gubernur Sumbar, Mahyeldi saat mensosialisasikan pelaksanaan Minangkabau Halal Festival 2023. (Foto: antara/Miko Elfisha)
Dia mengatakan ada 134 UMKM yang sudah mendaftar dalam even ini. Sebagian besar adalah UMKM dari Sumbar, namun ada juga yang dari luar Sumbar.
Ia mengatakan, dalam festival itu nantinya juga bakal dilakukan sosialisasi dan sertifikasi halal untuk produk UMKM di Sumbar secara gratis. Sertifikasi itu melibatkan lembaga sertifikasi dari UNP serta melibatkan Dinas Koperasi dan UKM Sumbar.
Pihaknya juga menargetkan dengan rangkaian kegiatan Minangkabau Festival Halal 2023, produk UMKM Sumbar tidak hanya memiliki pasar lokal di Sumbar saja tapi juga bisa masuk ke pasar nasional bahkan internasional. (ant)
